Christmas Taurni
サンスクリット語で「薔薇」を意味する、ジャヌ東京のスペシャリテケーキ「タルニー」をクリスマスらしく華やかな「クリスマス タルニー」としてご用意いたしました。イタリア産ピスタチオとラズベリージュレを濃厚なチョコレートムースで包み込み、ラズベリーシートでコーティングし、苺ガナッシュで作られた薔薇の花と最高品質のチョコレートで作られた柊で彩られています。
2024年12月21日から25日まで
ホリデーオファー
Holiday Offers
クリスマスを彩るアフタヌーンティーから華やかなカクテル、そしてジャヌ メルカートやジャヌ グリルでのホリデーシーズンならではのディナー。
「つながり」「インスピレーション」「探求心」のコンセプトを掲げたレストラン＆バーにて、ジャヌ東京初のホリデーシーズンをご家族や恋人、ご友人とご一緒にぜひお楽しみください。
ジャヌ グリル
Six-course Christmas Menu
今年のホリデーシーズンは、ジャヌ グリルでのディナーはいかがでしょうか。活気ある心地よい雰囲気の中で、オマール海老と魚介の前菜やスープ「ズワイ蟹 蛤フラン」、ライブキッチンで仕上げるシーフードや上質なフィレ肉などのグリル料理など、全6品のクリスマスディナーコースをご用意しております。
2024年12月21日から25日まで
ジャヌ メルカート
Italian Festive Feast
ジャヌ メルカートでは、ロブスターのサラダや飼育環境や技術にこだわった鴨を使った「トリュフ風味の近江鴨のトルテリーニ イン ブロード」、メインにはサーロインのステーキなどの特別なクリスマスディナーコースをご用意いたしました。まるでイタリアの市場のように賑やかな雰囲気の中で、ホリデーシーズンのひとときを。
2024年12月21日から25日まで
ジャヌ バー
Christmas Cocktail Collection
ジャヌ バーでは、クリスマスカラーの「イチゴとピスタチオ」、華やかな「バラとシャンパーニュ」、ミクソロジーの技法が光るモクテル「ブラーオランジェット」の心躍るクリスマス限定カクテル３種類をご用意いたしました。
2024年12月1日から26日まで
ジャヌ ラウンジ ＆ ガーデンテラス
Afternoon Tea
東京タワーを眺めながらホリデーシーズンの華やかなアフタヌーンティーを。ブッシュ ド ノエルをはじめ、シュトーレン、ピスタチオラズベリーブラウニーや季節限定の柚子風味のスコーンほか、この時季だけのセイボリーをお楽しみください。
クリスマス アフタヌーンティー：2024年12月1日から12月20日まで
クリスマス スペシャルプラン：2024年12月1日から12月25日まで※12月21日から25日まではクリスマス スペシャルプランのみご案内となります。
SEASONAL PROVISIONS
Stollen & Cookies
ホリデーシーズン限定の焼き菓子は、ジンジャークッキーとシュトーレン2種をご用意いたしました。シュトーレンはメープルシロップとシナモンで漬け込んだクルミやレーズン、クランベリー、アプリコットとイチジクを練り合わせた生地を焼き上げました。また、動物性由来の食材不使用でドライフルーツに甘納豆仕立ての大納言小豆や和三盆を使ったヴィーガンシュトーレンもございます。
2024月12月1日から25日まで
Festive Shortcake
お子さまにも人気のオーセンティックなクリスマスショートケーキ。ジャヌ東京では、国産のきび砂糖を使い優しい味わいに仕上げたシャンティクリームに、愛らしいシュガーサンタ、新鮮な国産苺やベリー、エディブルフラワーをデコレーションしました。
2024年12月21日から25日まで
ジャヌ パティスリー
Holiday Hamper
大切な方へのギフトに季節のスイーツをつめあわせた「ホリデーハンパー」はいかがでしょうか。パティシエの感性が光るシュトーレンとジンジャークッキーのほか、タブレットショコラやヴィーガン＆グルテンフリーのポン菓子など3種類のスイーツ、ジャヌ東京のシェフソムリエ藤森達也がセレクトした赤か白のワイン、またはジャヌ東京オリジナルジン、あるいはハーフボトルシャンパンと組み合わせて、お贈りください。
2024年12月1日から25日まで（現在ご予約受付中）
ダイニングのご案内
