Seasonal Menu
香ばしく揚げた「旬の山菜と海老の春巻」、そして鳥取県産の濃厚なモサ海老を豪快に炒めた「モサ海老 杭州風の甘辛強火炒め」など、この季節ならではの味わいを囲んで、賑やかなひとときをご家族やご友人とともに。
6月9日まで期間限定でご提供いたします。
Seasonal Dining
ペストリーシェフの感性が光るスイーツやアフタヌーンティー、旬の味覚を取り入れた限定メニューなど、ジャヌ東京にて、季節折々の華やかなダイニングをお楽しみください。
Afternoon Tea with Art by Tomokazu Matsuyama
世界を魅了する現代美術家、松山智一氏とのコラボレーションアフタヌーンティーをお楽しみください。麻布台ヒルズ ギャラリーで開催中の『松山智一展 FIRST LAST』の色彩豊かな作品を思わせるカラフルなスイーツやセイボリーと共に特別なひとときを。
5月11日まで期間限定でご提供いたします。
Coffee Mocktail and Sakura Tart
ジャヌ東京 オリジナルブレンドコーヒーを使った新作モクテルと、春限定のスペシャルスイーツ「桜のタルト」のペアリングをご賞味いただけます。新たな味わいのハーモニーを、ぜひこの機会にどうぞ。予約制ではございません。お気軽にお立ち寄りください。
4月1日から4月30日まで期間限定でご提供いたします。
香ばしく揚げた「旬の山菜と海老の春巻」、そして鳥取県産の濃厚なモサ海老を豪快に炒めた「モサ海老 杭州風の甘辛強火炒め」など、この季節ならではの味わいを囲んで、賑やかなひとときをご家族やご友人とともに。
6月9日まで期間限定でご提供いたします。
赤身の旨味が際立つ肉質が特徴の「褐色和牛 (あか牛) リブロインのグリル」やシーズン限定の「桜エビのキッシュ」、「ホワイトアスパラガスのグリル」などをアラカルトまたはコースの一品としてもお楽しみいただけます。
6月9日まで期間限定でご提供いたします。
エシカル・スピリッツ社とのコラボレーション第二弾「ジャヌ東京 オリジナルジン Batch.2」の販売を開始いたしました。独自に厳選した、初夏らしく爽やかな柚子やかぼすなどの柑橘の香りに、橙の甘味、煎茶の香りの余韻が広がります。ギフトやご自宅用に最適な375mlのボトルを数量限定で販売するほか、館内の8つのレストラン&バーでも、その味わいをお楽しみいただけます。
大切な方への贈り物に、ジャヌ東京オリジナルの焼き菓子やジュースを合わせたギフトアソートボックスはいかがでしょうか。ペストリーシェフ 野口ゆきえが手掛けるマドレーヌは、はちみつを加えることで、しっとりとした口当たりと優しい甘さを実現。フィナンシェはじっくりと焦がしたバターの豊かな風味、きび砂糖の深み、アーモンドの香ばしさが絶妙なバランスで口の中に広がります。また、ジャヌ東京オリジナル 谷井農園のジュース(2種類)も、お好みに応じて組み合わせていただけます。
「ジャヌ東京 オリジナル ボンボンチョコレート」は、見た目にも美しい個性豊かな12種類のチョコレートを4ピースと12ピースのアソートメントボックスでご用意しております。なかでも、ローズ、日本酒、ヴィーガンバナナ、カカオ70%など、厳選素材を使用した独創的なフレーバーをご賞味ください。
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